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冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。真正是好吃不贵的代表!喜欢清清爽爽口味的朋友们做起来吧!
1/7 准备好食材,冬瓜,鸡胸肉切丁,葱花切段备用
2/7 起锅热油,鸡丁滑油至6-7分熟捞出(油要稍多于鸡丁的量)
3/7 锅内留底油,放葱花爆香
4/7 放冬瓜丁炒匀,放少许的水
5/7 炒到半透明状态
6/7 放鸡丁翻炒均匀
7/7 炒到冬瓜透明的时候放盐,鸡精调味即可出锅