冬瓜炒鸡丁的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜炒鸡丁
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冬瓜炒鸡丁

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冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。真正是好吃不贵的代表!喜欢清清爽爽口味的朋友们做起来吧!

作者: 是琳琳呀
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,冬瓜,鸡胸肉切丁,葱花切段备用

    1/7 准备好食材,冬瓜,鸡胸肉切丁,葱花切段备用

  • 起锅热油,鸡丁滑油至6-7分熟捞出(油要稍多于鸡丁的量)

    2/7 起锅热油,鸡丁滑油至6-7分熟捞出(油要稍多于鸡丁的量)

  • 锅内留底油,放葱花爆香

    3/7 锅内留底油,放葱花爆香

  • 放冬瓜丁炒匀,放少许的水

    4/7 放冬瓜丁炒匀,放少许的水

  • 炒到半透明状态

    5/7 炒到半透明状态

  • 放鸡丁翻炒均匀

    6/7 放鸡丁翻炒均匀

  • 炒到冬瓜透明的时候放盐,鸡精调味即可出锅

    7/7 炒到冬瓜透明的时候放盐,鸡精调味即可出锅

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