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自制薯条
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自制薯条

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自己做的薯条口感不比外面卖的差,关键是卫生健康,家里有孩子的朋友自己动手做起来吧

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 土豆去皮切成条状

    1/4 土豆去皮切成条状

  • 切好的土豆条放水里加入适量的盐泡半个小时去除多余淀粉,防止氧化

    2/4 切好的土豆条放水里加入适量的盐泡半个小时去除多余淀粉,防止氧化

  • 泡好后锅内倒水烧热,加入适量的盐煮至土豆条稍微变软捞出控干水分备用

    3/4 泡好后锅内倒水烧热,加入适量的盐煮至土豆条稍微变软捞出控干水分备用

  • 炸制金黄色出锅装盘

    4/4 炸制金黄色出锅装盘

  • 小贴士

    土豆条一次可多做一些放入冰箱冷冻,吃的时候取出无需解冻,直接炸后食用

    作者: 毓玲珑

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