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老爷子一直念叨着要吃油豆腐，今天正好家里大白菜准备烧汤，菜场配了点来烧起来
20分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/5 将材料切段，鸡蛋打散。
2/5 锅里面放少许油烧热后，放生姜丝，葱末，然后将白菜放进去爆炒一下，加上需要水量。
3/5 放入油豆腐，然后放点盐，味精，盖上盖子给它焖煮一下。
4/5 差不多有八成熟样子后，把鸡蛋打入进去，水再开后，就可以关火啦！
5/5 很清爽的素汤。
1，多吃点豆制品好，也可以换成面筋包。
