9.9万点赞 · 1.9万收藏
独家 · 193.3万浏览 · 2.2万做过 · 站内排名7892
口味清淡,很简单的一道快手菜,但是好吃下饭。
1/6 黄瓜、红椒、蒜洗净,火腿肠。
2/6 黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片。
3/6 锅里放适量油烧热,放入蒜片、红椒炒出香味。
4/6 倒入黄瓜、火腿肠翻炒,加生抽、白糖炒匀。
5/6 加盐、鸡精炒匀。
6/6 盛入盘、即食。
黄瓜、火腿肠可切成自己喜欢的形状。黄瓜不宜炒太久了,易出水。