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以前的搭配都是培根金针菇卷,但是我想换个内含,就改成了杏鲍菇,制作简单但是很美味
1/14 准备好杏鲍菇和培根
2/14 杏鲍菇切成根培根差不多的宽度,切小长条
3/14 锅里放入少许油,然后放入杏鲍菇
4/14 煸炒片刻,加入盐,料酒,耗油
5/14 加少许水煮一煮,大火收汁
6/14 煮好之后盛出放凉
7/14 培根切两段
8/14 取三根杏鲍菇放在培根一端
9/14 然后卷起来,接口朝下
10/14 电饼档刷一层油
11/14 然后将培根杏鲍菇卷接口朝下,盖上盖子,煎10分钟
12/14 煎至焦焦的翻个面,在煎10分钟
13/14 煎至金黄色即可
14/14 装盆
1.杏鲍菇切成跟培根差不多长度的小长条
2.杏鲍菇先炒一下在卷
3.接口朝下易封口