双拼芝士焗薯（紫薯，红薯，烤箱版）

做法 将做法保存到手机

• 1/10 红薯紫薯洗干净去皮后切段，用保鲜袋放微波炉中高火15分钟左右，熟了出锅晾下，有40。50度温度就可以了

• 2/10 分别把红薯，紫薯放入两个盘子中用勺子搅拌成泥状，

• 3/10 黄油隔水融化，要煮沸的开水锅中

• 4/10 红薯里加入一勺炼乳，和二分之一的黄油，搅拌均匀

• 5/10 紫薯放入牛奶和剩下的二分之一的黄油，一茶羹炼乳，搅拌均匀！

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  6/10 两种薯放入容器中，抚平～

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  7/10 再撒上芝士碎

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  8/10 烤箱预热5分钟后再送进烤箱，上下管加热，180度，15分钟，各个烤箱有些少不同，注意观察色泽，上面一层芝士完全融化，表面呈微黄色就可以了……

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  9/10 关闭电源不用急着拿出，稍等片刻后用防热手套取出，好了，再来张效果图

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  10/10 芝士奶酪的口味，牌子任君选择哦，我放的是专门做披萨的马苏里拉，所以很拉丝，大家可以尝试做蛋糕用的芝士！口感也不错哦

小贴士

1，加牛奶在紫薯里是中和一下，不用太干，但也不要呈糊状……所以一点点的边搅拌边加入，
2，甜度随自己口味，如果要吃很甜的话可以适当加点白砂糖。我做的加炼乳自己有甜味了的，口感刚刚好。
3，加芝士的时候拍的照片没放多少，后面我送入烤箱前又加了一些基本铺满了表面！芝士需要提前拿出来自然解冻……

作者: ning_恩恩

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