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如果感觉油腻的话, 可以带一个面包片,吸油用
1/4 鱼替骨片片留下鱼头鱼尾摆盘
2/4 一个蛋清 少许淀粉和鱼片搅匀装盘
3/4 用可以加热的小锅烧一锅油
4/4 上桌后 鱼片在油里煮一下 就可以食用了
鱼片要薄 不要切碎