姜丝可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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姜丝可乐鸡翅
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姜丝可乐鸡翅

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可乐鸡翅一直都是儿子的最爱,今天六一,烧了他最爱的可乐鸡翅,儿子说这是最美味的食物

作者: 晨
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅和香葱洗净

    1/12 鸡翅和香葱洗净

  • 鸡翅两面各斜划两刀

    2/12 鸡翅两面各斜划两刀

  • 姜切丝,葱切碎

    3/12 姜切丝,葱切碎

  • 鸡翅焯水,焯好后倒岀控干水

    4/12 鸡翅焯水,焯好后倒岀控干水

  • 锅中放油,将鸡翅煎至两面发黄

    5/12 锅中放油,将鸡翅煎至两面发黄

  • 放入姜丝和料酒

    6/12 放入姜丝和料酒

  • 再放入老抽和盐,翻炒均匀

    7/12 再放入老抽和盐,翻炒均匀

  • 倒入可乐

    8/12 倒入可乐

  • 可乐倒的能淹住鸡翅,大火煮开,改中火焖煮十分钟

    9/12 可乐倒的能淹住鸡翅,大火煮开,改中火焖煮十分钟

  • 煮至汤汁快干的时候改大火收汁,收好汁即可装盘

    10/12 煮至汤汁快干的时候改大火收汁,收好汁即可装盘

  • 最后撒上葱花即可

    11/12 最后撒上葱花即可

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    两面划上两刀,烧岀来的鸡翅很入味,百事可乐的甜度刚好,无需另外加糖

    作者:

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