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可乐鸡翅一直都是儿子的最爱,今天六一,烧了他最爱的可乐鸡翅,儿子说这是最美味的食物
1/12 鸡翅和香葱洗净
2/12 鸡翅两面各斜划两刀
3/12 姜切丝,葱切碎
4/12 鸡翅焯水,焯好后倒岀控干水
5/12 锅中放油,将鸡翅煎至两面发黄
6/12 放入姜丝和料酒
7/12 再放入老抽和盐,翻炒均匀
8/12 倒入可乐
9/12 可乐倒的能淹住鸡翅,大火煮开,改中火焖煮十分钟
10/12 煮至汤汁快干的时候改大火收汁,收好汁即可装盘
11/12 最后撒上葱花即可
12/12 成品图
两面划上两刀,烧岀来的鸡翅很入味,百事可乐的甜度刚好,无需另外加糖