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这道菜很是下饭额，麻辣麻辣的，用最简单的佐料，不用刻意买没有的佐料来做，简简单单，普普通通，很是实惠，快动手做起来吧。
25分钟
家常味
中级
其他
干锅
其他
1/18 准备好食材：鸡翅根、花菜、土豆、洋葱、青椒
2/18 花菜切成小朵、土豆切条、洋葱青椒切菱形块
3/18 烧开一锅水放入花菜绰水2分钟
4/18 捞出过凉
5/18 放入土豆绰两分钟
6/18 捞出过凉
7/18 鸡翅根剁块
8/18 放入烧的开水中煮一下
9/18 捞出过凉洗净备用
10/18 姜蒜切片，小米辣红辣椒切段，花卷备用
11/18 热锅冷油，待油温微热，放入调料及底料下去炒出红油
12/18 倒入鸡块继续翻炒
13/18 直到鸡块表面焉了，越炒越小
14/18 下入辣椒洋葱，加少许盐翻炒片刻
15/18 然后放入花菜土豆少许盐翻炒均匀
16/18 最后放入孜然粉，味精翻炒均匀即可
17/18 好了，成品图
18/18 这是没开闪光灯照的
1.花菜土豆绰下水炒，可以缩短炒菜的时间
2.喜麻辣者，可以加入麻椒以及辣椒面
3.因为菜比较多，放入菜的时候可以加少许盐
