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看着厚厚的,萱萱的,甜甜的发面糖饼!会有几人不动心腻!废话少说,我还是先来介绍它的做法吧!这是懒人型的发面饼!所以做法、所需要的食材也极其简单哦
1/14 取适量面粉
2/14 加入酵母
3/14 倒入适量温水
4/14 用筷子边搅边加水
5/14 用手将面揉成团,发酵
6/14 看看,这可真应那句话了,蒸蒸日上!呵呵,面发的都涌出盆啦
7/14 将发酵的面倒入案板上
8/14 揉好后,醒面15~20分钟
9/14 将面团切成小剂子
10/14 擀成里厚四周薄的面皮
11/14 放入适量白砂糖
12/14 包成包子状
13/14 用手压扁!锅中热油,放入糖饼,慢慢煎,两面煎制金黄色即可(这步步骤图忘记拍了,就算我不拍,大家也都知道怎样做哦)
14/14 装盘!是不是很漂亮呢
白砂糖里可加少许面粉,食用起来既方便,又不会将糖汁流出来滴到身上哦!