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补气补血,鸡脚含丰富的胶质,养颜*!当归性温热,阴虚火旺人群不适宜经常饮用。
1/7 称好配料的量
2/7 鸡脚瘦肉氽水洗干净,切姜片备用。
3/7 把配料稍浸泡洗干净,全部材料放大碗里。
4/7 倒入凉开水。
5/7 用碟子盖上放锅里,锅里加够水,上盖大火烧开转小火慢炖2小时。
6/7 炖好了把浮油撇掉,加盐调味。
7/7 用碗盛出,开喝!
炖汤要用凉开水,肉里的营养才能更好的渗透汤里,喝前才加盐调味,汤味更清甜。