榨菜猪肉馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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榨菜猪肉馅饺子
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榨菜猪肉馅饺子

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独家 · 5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.6万

喜欢榨菜的味道,炒菜,做汤,现在把它包成饺子味道也棒棒哒

作者: 烨子妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把水,鸡蛋和面粉和好,揉成光滑的面团,静至20分钟

    1/7 把水,鸡蛋和面粉和好,揉成光滑的面团,静至20分钟

  • 静至面团得时间剁好肉馅,加水看,生抽,老抽,洋葱拌匀,多搅拌,

    2/7 静至面团得时间剁好肉馅,加水看,生抽,老抽,洋葱拌匀,多搅拌,

  • 然后把榨菜剁碎加入调好的肉馅,拌匀

    3/7 然后把榨菜剁碎加入调好的肉馅,拌匀

  • 这个时候面团醒好,檊好饺子皮开始包了

    4/7 这个时候面团醒好,檊好饺子皮开始包了

  • 嗒嗒嗒,25分钟后,完成

    5/7 嗒嗒嗒,25分钟后,完成

  • 锅里倒入开水,水开后下饺子

    6/7 锅里倒入开水,水开后下饺子

  • 出锅,装盘,配上饺子蘸料开吃了,

    7/7 出锅,装盘,配上饺子蘸料开吃了,

  • 小贴士

    整个过程都不用放盐,味精之类的调味品,榨菜里都有,没有洋葱可用葱代替,

    作者: 烨子妈

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