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罕见的蛏子王每支都有20cm。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高所以吃还是值的。 不适宜：蛏子王性凉，脾胃虚寒、腹泻的应少食。
32分钟
家常味
初级
海鲜
其他
其他
1/8 蛏子王泡水
2/8 掰开洗净里头的肠胆
3/8 将粉丝泡水剪段段待用
4/8 将蒜姜切好泡在调料里待用
5/8 将蛏子王平躺装平盘撒上姜丝粉丝蒜泥调料
6/8 蒸锅水煮开放入蛏子王大火蒸3分钟
7/8 同时烧热食用油
8/8 三分钟后撒上葱花浇上热油就可以上桌开吃
新鲜的蛏子王特大含的泥沙也较多，洗时把肠胆拽掉，不然会影响口感。
