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火柴饼干
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火柴饼干

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六一儿童节到了,儿子提前一周和我要礼物,自己动手做,总比买的健康有爱心。一边吃一边回忆童话故事《卖火柴的小女孩》,也算有意义。

作者: 女主子
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 所有材料称重,黄油提前软化。

    1/11 所有材料称重,黄油提前软化。

  • 软化的黄油加入糖粉打发

    2/11 软化的黄油加入糖粉打发

  • 分次加入蛋液打融合

    3/11 分次加入蛋液打融合

  • 筛入低粉翻拌均匀无干粉状

    4/11 筛入低粉翻拌均匀无干粉状

  • 装进裱花袋

    5/11 装进裱花袋

  • 剪一个小口,均匀的挤出长条状在烤盘里。

    6/11 剪一个小口,均匀的挤出长条状在烤盘里。

  • 烤箱150度预热,烤12分钟左右,不要烤过了,注意观察表面。

    7/11 烤箱150度预热,烤12分钟左右,不要烤过了,注意观察表面。

  • 黑巧克力隔水融化

    8/11 黑巧克力隔水融化

  • 冷却后的饼干沾上巧克力,放在油纸上凝固。

    9/11 冷却后的饼干沾上巧克力,放在油纸上凝固。

  • 找个火柴盒包装一下,可以送礼了,小朋友一定喜欢。

    10/11 找个火柴盒包装一下,可以送礼了,小朋友一定喜欢。

  • 可以回忆童年时光啦!《卖火柴的小女孩》记忆犹新。

    11/11 可以回忆童年时光啦!《卖火柴的小女孩》记忆犹新。

  • 小贴士

    烤箱温度按自己家的控制,注意不要烤过了。裱花袋要选结实的,不然容易爆掉。

    作者: 女主子

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