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香嫩爽滑~
1/8 准备好材料
2/8 豆腐洗净~上面涂少许盐~上锅蒸5分钟
3/8 虾去头尾~挑掉虾线~背上开一刀~加点料酒~淀粉腌一会儿
4/8 蚝油~沙茶酱和白糖搅匀
5/8 锅中放油~把虾仁快速炒熟
6/8 放在蒸好豆腐上
7/8 把刚搅匀好的料入锅炒一会儿~最后加点水淀粉
8/8 加点葱花~淋上汁~豆腐~完成