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虾仁豆腐
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虾仁豆腐

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香嫩爽滑~

作者: sandy--Ling
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/8 准备好材料

  • 豆腐洗净~上面涂少许盐~上锅蒸5分钟

    2/8 豆腐洗净~上面涂少许盐~上锅蒸5分钟

  • 虾去头尾~挑掉虾线~背上开一刀~加点料酒~淀粉腌一会儿

    3/8 虾去头尾~挑掉虾线~背上开一刀~加点料酒~淀粉腌一会儿

  • 蚝油~沙茶酱和白糖搅匀

    4/8 蚝油~沙茶酱和白糖搅匀

  • 锅中放油~把虾仁快速炒熟

    5/8 锅中放油~把虾仁快速炒熟

  • 放在蒸好豆腐上

    6/8 放在蒸好豆腐上

  • 把刚搅匀好的料入锅炒一会儿~最后加点水淀粉

    7/8 把刚搅匀好的料入锅炒一会儿~最后加点水淀粉

  • 加点葱花~淋上汁~豆腐~完成

    8/8 加点葱花~淋上汁~豆腐~完成

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