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这个是闺女比较喜欢的一款,有椰丝的香气,形状可爱~ 特别适合夏天做,因为温度高,黄油软化容易,失败率几乎为零,制作时间也不长,可给孩子练手~
1/10 准备原料~
2/10 黄油自然软化~
3/10 用电动打蛋器打发~
孩子如果年纪较小,这个步骤还是妈妈们帮忙吧,安全第一~
4/10 分三次加入蛋液~每次都要搅打均匀,不能出现分离的状况~
5/10 筛入面粉和奶粉,再加入椰蓉~
6/10 用刮刀搅拌均匀~
7/10 搓成小球,差不多大小即可,让孩子自由发挥了~
8/10 烤箱预热175℃,上下火,烤18分钟左右~
根据小球大小决定时间~
9/10 出炉~
10/10 很可爱,也很好吃~
注意不要烤糊了,会硬,影响口感~
其他的没啥说的,又是一款操作简单时间短的小点心~