洋葱土豆饼的做法_菜谱_香哈网
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洋葱土豆饼
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洋葱土豆饼

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土豆的华丽变身 瞬间美美哒 而且美味可口

作者: JunBaby
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料准备好

    1/10 材料准备好

  • 土豆蒸熟去皮

    2/10 土豆蒸熟去皮

  • 压成泥状

    3/10 压成泥状

  • 青椒、胡萝卜、火腿肠、少许洋葱切成小丁,其余洋葱切成圈

    4/10 青椒、胡萝卜、火腿肠、少许洋葱切成小丁,其余洋葱切成圈

  • 鸡蛋打散

    5/10 鸡蛋打散

  • 放入青椒、胡萝卜、洋葱、火腿肠、盐、胡椒粉搅拌均匀成糊状

    6/10 放入青椒、胡萝卜、洋葱、火腿肠、盐、胡椒粉搅拌均匀成糊状

  • 洋葱圈蘸少许生粉备用,热锅放入少许底油烧热关火,放入洋葱圈,用勺子舀少许土豆泥蛋糊放入洋葱圈里抹平,开火小火慢煎定型

    7/10 洋葱圈蘸少许生粉备用,热锅放入少许底油烧热关火,放入洋葱圈,用勺子舀少许土豆泥蛋糊放入洋葱圈里抹平,开火小火慢煎定型

  • 翻面两面煎制金黄即可

    8/10 翻面两面煎制金黄即可

  • 装盘,少许葱装饰

    9/10 装盘,少许葱装饰

  • 再来一个美美哒

    10/10 再来一个美美哒

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