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鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。缓解疲劳,恢复视力。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
1/11 准备好需要用的食材
2/11 鱿鱼须洗净在开水中烫一下,再洗净
3/11 洗净后一个鱿鱼须子切成三份
4/11 洋葱切成丝
5/11 把葱,姜,红辣椒,青椒切好备用
6/11 锅中不要放油先把鱿鱼须干炒一下去除多余的水分再盛出来
7/11 锅中加油,油热后放入葱,姜,红辣椒炒出香味
8/11 把鱿鱼须加入锅中倒入料酒翻炒
9/11 加入甜面酱,盐,白糖翻炒
10/11 加入洋葱,青椒,鸡精翻炒出锅
11/11 酱香鱿鱼须成品图