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酸菜豆腐肉丸汤的做法简单,是健脾开胃的常见菜,味道不错,很是下饭。
1/6 准备好食材,酸菜切小块,豆腐改刀切块,什么肉丸都可以(这是我自己做的肉丸)
2/6 锅里加水放入生姜,煮至水开放入肉丸
3/6 煮至肉丸浮起,将改刀的豆腐倒入
4/6 煮到汤底再开,将酸菜倒入
5/6 加入适量的盐和胡椒提味,熟透后关火加入葱花即可
6/6 美味开胃的一道菜肴,完成!
酸菜有一定的咸味,盐不要放多了哦!