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泡姜
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泡姜

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冬吃萝卜夏吃姜,夏天必备

作者: 年年恋厨房
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鲜姜洗净,最好用软刷刷干净,晾干

    1/6 鲜姜洗净,最好用软刷刷干净,晾干

  • 表皮干燥即可

    2/6 表皮干燥即可

  • 切薄片

    3/6 切薄片

  • 加少许的盐,让姜出水变得软化一点

    4/6 加少许的盐,让姜出水变得软化一点

  • 配好糖醋水,用白醋和糖

    5/6 配好糖醋水,用白醋和糖

  • 姜放到瓶子, 倒入糖醋汁,盖好放冰箱。四五天左右就可以吃了

    6/6 姜放到瓶子, 倒入糖醋汁,盖好放冰箱。四五天左右就可以吃了

  • 小贴士

    非常解腻,家庭自制,可以先吃现做

    作者: 年年恋厨房

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