紫薯芝麻饼的做法_菜谱_香哈网
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紫薯芝麻饼
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紫薯芝麻饼

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作者: LOVE路璐灬
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 紫薯洗净切片上蒸锅,蒸熟,裂开缝就熟了

    1/9 紫薯洗净切片上蒸锅,蒸熟,裂开缝就熟了

  • 蒸熟的紫薯放入小盆,趁热压碎,即可

    2/9 蒸熟的紫薯放入小盆,趁热压碎,即可

  • 紫薯压碎放白糖搅拌均匀,在放面粉,继续搅拌至均匀

    3/9 紫薯压碎放白糖搅拌均匀,在放面粉,继续搅拌至均匀

  • 搅拌好的紫薯里在放牛奶,至搅拌均匀

    4/9 搅拌好的紫薯里在放牛奶,至搅拌均匀

  • 搅拌均匀后把紫薯团挤出大小一样的紫薯球,

    5/9 搅拌均匀后把紫薯团挤出大小一样的紫薯球,

  • 取一容器底面撒上芝麻,把揉好的紫薯球全部放进去,开始旋转容器,让每个紫薯球都吃到芝麻

    6/9 取一容器底面撒上芝麻,把揉好的紫薯球全部放进去,开始旋转容器,让每个紫薯球都吃到芝麻

  • 暂满芝麻的紫薯球

    7/9 暂满芝麻的紫薯球

  • 从容器把紫薯球取出放在案板上压扁即可,

    8/9 从容器把紫薯球取出放在案板上压扁即可,

  • 电饼铛预热刷油,一次放好紫薯饼,煎至两面焦黄即可,装盘

    9/9 电饼铛预热刷油,一次放好紫薯饼,煎至两面焦黄即可,装盘

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