尖椒炒猪肘的做法_菜谱_香哈网
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尖椒炒猪肘
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尖椒炒猪肘

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前几天做了一个猪肘没歹完,放入了冰箱储藏!今天,拿出来和尖椒一起回回锅,味道还不错哦

作者: 惜缘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所有食材都在这儿啦!我就不一一介绍了

    1/11 所有食材都在这儿啦!我就不一一介绍了

  • 锅中热油,倒入葱、姜、蒜、八角、干红椒爆香

    2/11 锅中热油,倒入葱、姜、蒜、八角、干红椒爆香

  • 倒入肘肉,翻炒

    3/11 倒入肘肉,翻炒

  • 依次加入生抽

    4/11 依次加入生抽

  • 胡椒粉

    5/11 胡椒粉

  • 盐

    6/11

  • 白糖

    7/11 白糖

  • 料酒

    8/11 料酒

  • 倒入尖椒翻炒

    9/11 倒入尖椒翻炒

  • 加入鸡精炒匀

    10/11 加入鸡精炒匀

  • 盛盘《成品图》

    11/11 盛盘《成品图》

  • 小贴士

    我在这道菜中加入了白糖,白糖可起到一个提鲜的作用

    作者: 惜缘

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