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洋葱土豆一起放上咖喱烹制,味道杠杠的。
1/6 土豆切块,清水冲洗
2/6 洋葱切块
3/6 热油锅,炒洋葱爆香
4/6 放入土豆,炒出颜色
5/6 加半碗清水,小火煨煮,放入咖喱块。
6/6 待收汁,放入盐和鸡精,出锅装盘即可
土豆切块,过清水去除淀粉,可使土豆不变色。