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娃娃菜有很多做法,今天和友友们一起分享肉末浇汁娃娃菜,互相学习厨艺做出更美味的佳肴。
1/14 准备好肉切成末
2/14 准备好娃娃菜
3/14 娃娃菜冲洗干净,用刀切成小段。
4/14 锅中加水烧开,放入娃娃菜焯一下。
5/14 焯好的娃娃菜控干水份摆放在碗中
6/14 葱准备好调料
7/14 锅加油烧热放入蒜末炒出香味
8/14 在放入葱姜和适量的花椒粉
9/14 根据自己的口味加适量的酱油、盐和鸡精烧开。
10/14 把肉倒入锅中
11/14 肉末在汤中炖二分钟变色熟透
12/14 加水淀粉勾芡
13/14 把汁浇在娃娃菜上面,米椒和葱花撒均匀即可。
14/14 亲亲们来尝尝哦
喜欢软口的娃娃菜用开水多焯一会。