曼越莓奶油花生小饼干的做法_菜谱_香哈网
曼越莓奶油花生小饼干
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曼越莓奶油花生小饼干

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这是我自己研究的一种改编的曼越莓饼干,配上花生酱的香味儿,口感更好!

作者: 浅相遇9
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:将食材称重

    1/14 准备食材:将食材称重

  • 将曼越莓切碎备用

    2/14 将曼越莓切碎备用

  • 奶油倒入无水无油容器中加白糖打发至有清晰纹理状态

    3/14 奶油倒入无水无油容器中加白糖打发至有清晰纹理状态

  • 加入花生酱继续打发

    4/14 加入花生酱继续打发

  • 打发至均匀状态

    5/14 打发至均匀状态

  • 筛入低筋面粉和奶粉

    6/14 筛入低筋面粉和奶粉

  • 抹刀上下翻拌如下

    7/14 抹刀上下翻拌如下

  • 加入曼越莓

    8/14 加入曼越莓

  • 揉成面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右

    9/14 揉成面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右

  • 取出冷藏好的面团分成小块,揉成圆型

    10/14 取出冷藏好的面团分成小块,揉成圆型

  • 用大拇指轻轻按压至扁(会有轻微的裂口)

    11/14 用大拇指轻轻按压至扁(会有轻微的裂口)

  • 送入烤箱上下火180度,烤箱提前预热

    12/14 送入烤箱上下火180度,烤箱提前预热

  • 烤制15分钟左右,颜色变黄即可

    13/14 烤制15分钟左右,颜色变黄即可

  • 开吃吧,香香脆脆哒

    14/14 开吃吧,香香脆脆哒

  • 小贴士

    烘烤时间不宜过长,会烤糊!还有注意奶油不要打过咯!

    作者: 浅相遇9

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