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刚买的新模具，第一次烤六寸，用料太少不好做，不完美，有个大坑，没事今天茹宝生日，用来做6寸慕斯用
32分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/8 把所有的原料备齐
2/8 用两个干净的不锈钢盆，把蛋清蛋黄分开
3/8 把蛋黄里放入15克白糖，奶粉10克，水30克，油30克打至糖融化
4/8 再把蛋糕粉，泡打粉放进蛋液里搅拌均匀备用
5/8 把蛋清里放入少许塔塔粉，和白糖25克，打至蛋白能够竖起
6/8 再把蛋白放进蛋黄盆里上下拌匀
7/8 倒进刷好油的蛋糕模具里，用力颠两下赶出气泡，烤箱预热上下140度，烤50分钟
8/8 出炉放在网上凉后取下模具，即可
