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湖南鸡嫩滑不油腻
1/5 把鸡洗净切块。
2/5 冷锅冷水把湖南鸡放入锅中。放料酒去腥，煮开控水备用
3/5 放油生姜蒜籽青椒，红尖椒，一起炒香。
4/5 放入湖南鸡，翻炒
5/5 加入生抽老抽，完成。
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