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下雨了 不方便出去买早餐了。只好在屋里找到能用的食材自己做喽
1/7 土豆去皮洗净切丝。青椒洗净切末 姜片切末 将切好的食材放入碗中 加入鸡蛋 熟米饭 玉米淀粉 盐 进行搅拌
2/7 搅拌均匀后放置一旁。电饼档插电放油至热 当然家里没有电饼档的可用平底锅
3/7 锅热后把食材放入其中。用铲子摊平 盖上盖子 。无需动它。
4/7 途中可以翻开看看。觉得已凝固不会散开 就翻面 翻面的时候小心一点不要破碎掉。影响美观
5/7 翻面煎会儿后可翻过来看看其焦黄 就好了。
6/7 用刀切块。出锅
7/7 装在盘子里享用喽
当然我是找到家中所有的食材了。就一个土豆了 大家可以用两个土豆就够了。米饭也是突发奇想加进去的 可以不加。家里的番茄酱吃完了。不然淋上番茄酱会更好吃的