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鸡蛋花朵
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鸡蛋花朵

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简单的水煮蛋~也能变成一朵蛋花~就像人生~简单中也随处可见惊喜~靠自己来挖掘

作者: sandy--Ling
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/12 准备好材料

  • 鸡蛋煮熟~

    2/12 鸡蛋煮熟~

  • 煮鸡蛋的水也别浪费~烫一下竹签~消消毒

    3/12 煮鸡蛋的水也别浪费~烫一下竹签~消消毒

  • 鸡蛋剥皮~放凉

    4/12 鸡蛋剥皮~放凉

  • 装入保鲜袋~鸡蛋再放凉再入喔~不然蛋皮易沾袋

    5/12 装入保鲜袋~鸡蛋再放凉再入喔~不然蛋皮易沾袋

  • 按平均距离放好竹签

    6/12 按平均距离放好竹签

  • 上下两头用胶纸固定~防止走位

    7/12 上下两头用胶纸固定~防止走位

  • 像卷寿司一样~鸡蛋往竹签方向卷~用力压紧了

    8/12 像卷寿司一样~鸡蛋往竹签方向卷~用力压紧了

  • 卷好加用胶纸封好~两头束上橡皮筋

    9/12 卷好加用胶纸封好~两头束上橡皮筋

  • 放入冰箱冷藏一晚上~取出~拆掉包装

    10/12 放入冰箱冷藏一晚上~取出~拆掉包装

  • 均匀切开~花朵出来了

    11/12 均匀切开~花朵出来了

  • 摆盘上菜罗

    12/12 摆盘上菜罗

  • 小贴士

    1.煮熟鸡蛋要放凉入袋~太热了一放进去皮就易破了
    2.切蛋时~刀可以沾点水~易切
    3.保鲜袋可以用薄点~小点/短点的~我家就只有这种将就用上

    作者: sandy--Ling

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