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土豆营养丰富,利于*,防中风,和胃健脾。这款土豆丝杂蔬蛋饼营养丰富,是我家经常做的早餐,现在推荐给大家。
1/7 土豆去皮擦成丝
2/7 肠,圆葱,苦苣,葱切成丁
3/7 面粉里加少量泡打粉,加一个鸡蛋
4/7 搅匀面粉至没有干面,加盐,油继续搅匀成糊状
5/7 加入各种丁搅拌均匀
6/7 平底锅内刷油,加一勺粘面糊,小火烙至两面金黄。
7/7 盛出摆盘
东北喜欢咸口,喜欢甜口的可以把盐换成糖,可以把水换成奶
蔬菜也可以换成自己喜欢的胡萝卜丁,黄瓜丁等均可依个人口味添加