白萝卜大骨汤的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜大骨汤
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白萝卜大骨汤

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独家 · 5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.1万

又有汤又有菜还有肉,营养美味。

作者: 一颗平淡的心
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪大骨放水里浸泡,中间换几次水,洗净备用。

    1/6 猪大骨放水里浸泡,中间换几次水,洗净备用。

  • 白萝卜洗净切成滚刀块备用。

    2/6 白萝卜洗净切成滚刀块备用。

  • 洗净血水的猪大骨放进水里,加入葱姜蒜,花椒大料,料酒白糖适量。

    3/6 洗净血水的猪大骨放进水里,加入葱姜蒜,花椒大料,料酒白糖适量。

  • 开锅后转小火,撇去浮沫,放入盐,炖大约一个小时。

    4/6 开锅后转小火,撇去浮沫,放入盐,炖大约一个小时。

  • 快煮好时加入白萝卜块。再炖二十分钟左右,用筷子能炸透白萝卜就好了。

    5/6 快煮好时加入白萝卜块。再炖二十分钟左右,用筷子能炸透白萝卜就好了。

  • 成品。<br/>

    6/6 成品。

  • 小贴士

    整个步骤很简单,没什么特别注意的事项,煮熟就好了。

    作者: 一颗平淡的心

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