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是东北夏天最常吃的一道菜，天气热不爱吃油腻的，来上这道菜保证你吃撑着，是一道既简单又美味的菜，没有一点技术成分哟
16分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 茄子土豆都去皮，切段
2/4 锅中放水，隔水蒸茄子土豆
3/4 水上热气蒸10分钟就OK啦
4/4 把茄子土豆都摆在盘子里，放点鸡蛋酱，尖椒，小葱，就可以吃了(吃的时候拌匀)
茄子土豆都切条是为了蒸的时间短熟的快些，鸡蛋酱是事先做好的，也可买成袋的酱，但是没有自己做的香，喜欢吃辣的可以放点辣椒更好放点香菜也行，我没买香菜就没放。
