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拖鞋馒头
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拖鞋馒头

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馒头也可以花样,也可以精致,也可以时尚。

作者: 琳琳很多我姓王
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材,菠菜50克

    1/10 准备食材,菠菜50克

  • 菠菜用榨汁机榨汁,酵母用温水化开

    2/10 菠菜用榨汁机榨汁,酵母用温水化开

  • 在准备两份面粉,分别放入两个盆子里面

    3/10 在准备两份面粉,分别放入两个盆子里面

  • 其中的一份面粉加入菠菜汁和一半的酵母水,领一份倒入酵母水和温水各和成面团,盖上盖子发酵1个小时。

    4/10 其中的一份面粉加入菠菜汁和一半的酵母水,领一份倒入酵母水和温水各和成面团,盖上盖子发酵1个小时。

  • 发酵好的面团,去菠菜面团的一个小剂子擀成长薄片,,去白色面团的一个小剂子揉成长条。用菠菜面团包起来

    5/10 发酵好的面团,去菠菜面团的一个小剂子擀成长薄片,,去白色面团的一个小剂子揉成长条。用菠菜面团包起来

  • 包好后的面团

    6/10 包好后的面团

  • 去白色面团做成小的蝴蝶结作为拖鞋的装饰。盖上湿布在醒10分钟。

    7/10 去白色面团做成小的蝴蝶结作为拖鞋的装饰。盖上湿布在醒10分钟。

  • 水开,放入大火蒸10分钟,关火在焖5分钟后取出。

    8/10 水开,放入大火蒸10分钟,关火在焖5分钟后取出。

  • 取出后的面条,用刀切出拖鞋的形状,不要切的太多。

    9/10 取出后的面条,用刀切出拖鞋的形状,不要切的太多。

  • 成品

    10/10 成品

  • 小贴士

    当然也可以用白色面团包菠菜面团。
    蔬菜可以随便选择

    作者: 琳琳很多我姓王

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