保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 14收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.7万
每年端午我都自己包粽子分给家人吃，干净健康
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 把糯米淘干净，用水泡一夜（可以不泡，根据自己）
2/4 把粽叶、马莲叶用水泡半天，再洗净。然后再用水煮一下，再泡半天。这样处理后的粽叶、马莲叶会柔软，不断裂。
3/4 把粽叶再中间位置，折成三角状，装入糯米，再加一个大枣和适量葡萄干，用水把米冲实，再把粽叶尾部折回来，包住。用马莲叶捆扎好粽子身体。
4/4 把全部包好的粽子，摆入大锅中，填满水。煮一个半小时，粽子充分熟透即可。美味软糯的粽子就好了。
