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把樱桃做成果酱,吃吐司时抹上一些,或者做成果酱蛋糕卷,很美味哦!!
1/15 准备好所有食材!
2/15 把樱桃用盐水浸泡20分钟!
3/15 冲洗干净!
4/15 去掉樱桃的蒂和果核!
5/15 加入白砂糖!
6/15 拌匀腌制1小时!
7/15 挤入1/4个柠檬的汁!
8/15 锅内倒入冰糖!
9/15 锅内加入腌制好的樱桃,大火熬,用木勺不停地翻拌!
10/15 用勺子舀去浮沫!
11/15 转小火,用木勺不停地搅拌!
12/15 熬至粘稠状态即可!
13/15 把玻璃瓶提前用开水烫好、晾干,趁热盛入樱桃酱!
14/15 把瓶子倒扣,让樱桃果酱凉凉!
15/15 樱桃果酱做好了!
做好的樱桃果酱可放冰箱内冷藏保存!如果打开食用,应尽快吃完,防止变坏!