雪菜毛豆的做法_菜谱_香哈网
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雪菜毛豆
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雪菜毛豆

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独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.5万

作者: 小菜芽
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜
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  • 将胡萝卜去皮切丁 毛豆雪菜洗净备用

    1/8 将胡萝卜去皮切丁 毛豆雪菜洗净备用

  • 猪肉切丁

    2/8 猪肉切丁

  • 葱姜切沫备用

    3/8 葱姜切沫备用

  • 锅内加少许油 加入葱姜炒出香味

    4/8 锅内加少许油 加入葱姜炒出香味

  • 加入肉丁炒至变色

    5/8 加入肉丁炒至变色

  • 依次加入萝卜丁 毛豆 雪菜翻炒

    6/8 依次加入萝卜丁 毛豆 雪菜翻炒

  • 胡萝卜炒软加入生抽 少许盐 少许料酒 即可出锅

    7/8 胡萝卜炒软加入生抽 少许盐 少许料酒 即可出锅

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    生抽提鲜 胡萝卜微甜 所以不用加味精和糖

    作者: 小菜芽

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