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1/19 白糖用开水化开成糖水,再让它降温备用
2/19 面粉里放入玉米油和糖水搅拌
3/19 然后揉成面团
4/19 低筋面粉加玉米油搅拌均匀
5/19 也揉成面团
6/19 面团放置一边静置30分钟
7/19 拿起水面团,用擀面杖擀平,放入油酥面团,
8/19 然后从四边折起来,
9/19 再把它擀平,然后再折起来,静置15分钟,这样反复做2次
10/19 把紫薯馅分成相同等份
11/19 静置好的面团揉成圆的长条,切成一块一块的
12/19 取一块面团擀成皮;
13/19 放入紫薯馅或者红豆馅
14/19 慢慢收起来
15/19 所有的面团依次做好
16/19 做好的饼在上面轻轻一压,放入烤盘,烤箱提前预热5分钟,180℃,上下火放在底层烤25分钟即可
17/19 烤好的饼酥脆酥脆的,
18/19 摆盘
19/19 成品