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感谢香哈:给我学习的平台,一直喜欢做面食不会的我,在这个平台上认识各位哈友和大家共同学习美食。
1/7 用温水和面揉匀,醒发30分钟把面拿出来放在面板上,撒上白面用擀面杖擀成长方形
2/7 肉切碎拌上十三香备用。
3/7 用手指把肉抹在擀好的面皮上,抹均匀然后卷起来。
4/7 把两边收口预防漏油按成饼坯,锅中热火加少许油,翻面烙好出锅。
5/7 烙好的饼层次分明外酥里面柔软香味扑鼻。
6/7 步骤上下颠倒看
7/7 开吃了。
面不要太硬,料不要放太多。盐按着自己的口味适量。