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一碗好粥能带给一个人好的心情，牛肉菠菜粥营养搭配，颜色更是养眼，早上来一碗精神百倍，也是家庭早餐的最佳选择。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 准备好所需材料：菠菜，牛肉，生姜去皮切丝。
2/10 牛肉用清水多泡两遍去除血水切成丝。
3/10 菠菜用煮滚的水烫一下捞起沥干水切小粒。
4/10 大米提前用清水泡20分钟用手揉搓成碎米粒。
5/10 煮粥锅里一次性添足水盖上盖子按精华煮按键把水煮开。
6/10 开水煮滚后打开锅盖放入大米。
7/10 再放入牛肉丝。
8/10 放入生姜丝盖上盖子转按煮粥键（煮粥键时间为：1小时）。
9/10 一个小时后打开盖子放入菠菜粒搅拌均匀。
10/10 吃时放入食盐和少许鸡精调味。
1.菠菜下锅煮前用开水烫一下去除草酸，否则会影响钙质的吸收，有涩口感。
2.喜欢酱油和芝麻油的可以少下点提味，我比较喜欢原味的，什么都不下。
