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自制花生糖
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自制花生糖

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平时在办公室到了饭点还没下班怎么办呢?不如吃点花生糖吧,又有营养又能充饥。喜欢的友友收藏哈。

作者: 呵呵笋是个小吃货
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材。棉花糖,奶粉,花生碎,黄油。

    1/13 准备食材。棉花糖,奶粉,花生碎,黄油。

  • 黄油放入不粘锅中小火慢慢熬煮。

    2/13 黄油放入不粘锅中小火慢慢熬煮。

  • 煮至融化至没有白沫即可。

    3/13 煮至融化至没有白沫即可。

  • 加入棉花糖。

    4/13 加入棉花糖。

  • 翻炒均匀。使棉花糖和黄油混合成一体。

    5/13 翻炒均匀。使棉花糖和黄油混合成一体。

  • 加入奶粉。

    6/13 加入奶粉。

  • 快速翻炒搅拌均匀。

    7/13 快速翻炒搅拌均匀。

  • 加入花生碎。

    8/13 加入花生碎。

  • 离火,快速翻炒搅拌均匀。使所有食材均匀混合一体。

    9/13 离火,快速翻炒搅拌均匀。使所有食材均匀混合一体。

  • 将搅拌好的糖块倒入提前铺好保鲜膜的模具上。

    10/13 将搅拌好的糖块倒入提前铺好保鲜膜的模具上。

  • 包好保鲜膜,用擀面杖擀均匀。放入冰箱冷藏两小时左右,差不多结成块即可取出。

    11/13 包好保鲜膜,用擀面杖擀均匀。放入冰箱冷藏两小时左右,差不多结成块即可取出。

  • 用刀将成型的糖块切成小块。

    12/13 用刀将成型的糖块切成小块。

  • 自制花生糖做好啦。慢慢品尝吧。

    13/13 自制花生糖做好啦。慢慢品尝吧。

  • 小贴士

    1、黄油要等完全融化至没有白沫再放棉花糖熬煮,这样不容易有气泡。
    2、熬煮糖汁全程小火,不容易熬焦。
    3、如果温度太高,可以离火搅拌。
    4、切好的小块糖块可以用糯米纸包起来,方便保存和送人。

    作者: 呵呵笋是个小吃货

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