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雪耳就是银耳 广东人的经典糖水 清淡下火
25分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/9 材料很简单
2/9 雪耳先用水泡发
3/9 如图 泡了20分钟 发了2倍大
4/9 用手撒开小块小块
5/9 雪耳下锅 盖上盖子中火煮15分钟
6/9 雪耳煮软后 倒入红枣 杞子继续煮5分钟
7/9 煮5分钟后
8/9 加入白糖调味
9/9 开吃了
1 雪耳要泡20分钟以上才能泡发
2雪耳煮够时间才能变软好吃
3糖的量根据自己喜好调整
4.红枣与杞子要后面才放
