保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 3收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.3万
孩子对吃土豆，那叫个百吃不厌……让他营养丰富一下，家里正好有翅根，炖一锅，妥妥滴……
25分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 我家的鸡翅根一直在冰箱冷冻，忘记提前拿出来……
2/7 所以把鸡翅焯水，让其快速解冻……平时做最好不要这样……味道不鲜美……
3/7 准备食材……2小个土豆切丁，泡在水里备用；姜切片备用；鸡翅根用调料腌制……
4/7 热锅凉油，放入姜片，再放入翅根，炸至两面金黄……
5/7 放入土豆继续煸炒，加入适量盐……
6/7 然后加入豆芽，再加水，淹没鸡翅……盖上锅盖，焖至鸡翅软烂……
7/7 大火收汁……香喷喷的鸡翅根炖土豆出炉……
千万不要像我这样把鸡翅根解冻，效果不好……
