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特喜欢吃*辣白菜，以前总买着吃，自从上香哈网就变得勤快了，这次我要学着做，感受一下劳动的乐趣。
36分钟
酸辣
中级
其他
拌
其他
1/9 取两小棵白菜洗净外帮。
2/9 从中间顺着切半，去掉根部。
3/9 再顺切成四等份，横切一刀。
4/9 放入盆里，用适量的盐腌制半天以上。
5/9 腌好的白菜水份跑出来，但不要倒掉。
6/9 苹果去皮后切小块。
7/9 蒜瓣切成末备用。
8/9 将苹果、蒜末、味精和辣辣面放入腌好的白菜里搅拌均匀。
9/9 放置几小时后入味方可食用。喜欢吃发过来的，可以等发酸再吃。
*辣白菜不是很咸，盐不要放多，加水果可以使辣白菜带点甜酸味道。也可以放白梨！
