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名字虽然好听，但味道就和紫菜蛋花汤一样一样滴，真鲜！只不过乌云托月里的鸡蛋要煮成荷包蛋，要不然哪来的月呢。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/5 准备好所有原材料。
2/5 紫菜用水泡发后冲洗干净。
3/5 锅中烧适量热水，找一个大汤勺，汤勺里放部分热水，将鸡蛋敲入汤勺中，再将装着鸡蛋的汤勺放入沸水锅中，让鸡蛋定型。
4/5 鸡蛋定型后脱离汤勺，煮至需要的程度捞出。
5/5 紫菜倒入锅中稍微煮煮，加适量油和盐后倒入汤碗中，将鸡蛋也放入汤碗中即可。
这道菜其实很简单，就是鸡蛋要弄成完整的荷包蛋有些麻烦，找个大点的汤勺就好了，汤勺里提前得放些热水，要不然鸡蛋会沾着汤勺下不来。
