胡萝卜玉米筒骨汤的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜玉米筒骨汤
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胡萝卜玉米筒骨汤

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胡萝卜玉米筒骨汤是广东人很喜欢喝的一款汤,平淡又有营养。配料丰富,颜色也好看,操作也不会复杂。

作者: 我叫陈白衣呀
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所用食材展示,玉米胡萝卜各一个,筒骨一根,还有适量姜葱和红枣

    1/8 所用食材展示,玉米胡萝卜各一个,筒骨一根,还有适量姜葱和红枣

  • 处理筒骨,把筒骨洗净加姜片焯水备用

    2/8 处理筒骨,把筒骨洗净加姜片焯水备用

  • 处理玉米,玉米去皮洗净切大块备用

    3/8 处理玉米,玉米去皮洗净切大块备用

  • 处理胡萝卜,去皮洗净切块备用

    4/8 处理胡萝卜,去皮洗净切块备用

  • 处理配料,姜切片,葱切葱花,红枣洗净备用

    5/8 处理配料,姜切片,葱切葱花,红枣洗净备用

  • 把筒骨、玉米、胡萝卜和红枣放入锅中,加入姜片两片倒入适量水

    6/8 把筒骨、玉米、胡萝卜和红枣放入锅中,加入姜片两片倒入适量水

  • 放入电炖锅炖2小时后加适量盐和撒上葱花

    7/8 放入电炖锅炖2小时后加适量盐和撒上葱花

  • 成品图如图所示

    8/8 成品图如图所示

  • 小贴士

    1.筒骨需要先焯水
    2.筒骨在购买的时候可以切块,一根筒骨切成5块左右即可,太小了骨头太碎了
    3.撒上葱花更好看,味道也更好

    作者: 我叫陈白衣呀

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