芋头苹果西米露的做法_菜谱_香哈网
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芋头苹果西米露
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芋头苹果西米露

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在于广东香芋西米露是一道很受人喜欢的甜品,今天再加上苹果的酸甜,这样喝起来更加的口爽,Q香酸甜都有,自己做的还可以喜欢什么下什么来的,

作者: 梦之远
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食物

    1/11 准备好食物

  • 香芋洗干净切小丁粒,用锅蒸熟(我是用电饭锅蒸的)

    2/11 香芋洗干净切小丁粒,用锅蒸熟(我是用电饭锅蒸的)

  • 白糖煮化备用

    3/11 白糖煮化备用

  • 蒸香芋时就再来煮西米,锅里下一大勺水 水煮开才下西米,下去时就用勺子搅散,(时不时的搅一搅,如果煮到中间水不够的话可以再加水)

    4/11 蒸香芋时就再来煮西米,锅里下一大勺水 水煮开才下西米,下去时就用勺子搅散,(时不时的搅一搅,如果煮到中间水不够的话可以再加水)

  • 西米煮到有透明有一小点白色就可以关火了,焖十分钟

    5/11 西米煮到有透明有一小点白色就可以关火了,焖十分钟

  • 再用煮过的凉开水,洗冲一下(有冰水更好,这样看起来都QQ的了)

    6/11 再用煮过的凉开水,洗冲一下(有冰水更好,这样看起来都QQ的了)

  • 苹果去皮,切小丁粒

    7/11 苹果去皮,切小丁粒

  • 全部煮好了

    8/11 全部煮好了

  • 加到一起再加适量的冰水,凉凉的就可以吃了

    9/11 加到一起再加适量的冰水,凉凉的就可以吃了

  • 喜欢椰汁的也可以加椰汁,(家里有椰浆的更好)

    10/11 喜欢椰汁的也可以加椰汁,(家里有椰浆的更好)

  • 盛碗就凉凉的喝上了,

    11/11 盛碗就凉凉的喝上了,

  • 小贴士

    时不时的搅一搅,如果煮到中间水不够的话可以再加水,
    香芋也可以用煮的,个人喜欢,蒸的香芋就不会那么散也很粉,

    作者: 梦之远

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