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和老公一起完成的,好幸福哦
1/5 豆腐切块,番茄切块,蒜沫,3片姜,葱切段
2/5 锅内倒入适量的油,放入,葱姜蒜,花椒,豆瓣酱翻炒,
3/5 炒出香味时放入豆腐继续翻炒,
4/5 豆腐看着均匀上色之后,加入水,开大火,炖一会,沸腾起来,改小火继续炖,加盐,鸡精,十三香
5/5 在出锅前,加入味精
掌握加水的时间,不让豆腐易碎