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爆炒濑尿虾
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爆炒濑尿虾

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独家 · 5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.3万

简单好吃,肉少容易扎手

作者: 淑懿桑37
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 虾洗净,葱姜蒜辣椒切碎,葱头尾分开

    1/7 虾洗净,葱姜蒜辣椒切碎,葱头尾分开

  • 锅内烧水,倒入虾煮5分钟,捞出沥水。

    2/7 锅内烧水,倒入虾煮5分钟,捞出沥水。

  • 锅内放油,稍多点,倒入辣椒,蒜,姜,葱头爆香

    3/7 锅内放油,稍多点,倒入辣椒,蒜,姜,葱头爆香

  • 加入濑尿虾,翻炒两分钟,头尾我煮海螺时剪掉的,省酱料。<br/>

    4/7 加入濑尿虾,翻炒两分钟,头尾我煮海螺时剪掉的,省酱料。

  • 加入半碗酱油适量蚝油,小火煮几分钟

    5/7 加入半碗酱油适量蚝油,小火煮几分钟

  • 收汁,加入香菜跟剩下的葱,关火,放根香菜点缀

    6/7 收汁,加入香菜跟剩下的葱,关火,放根香菜点缀

  • 再来杯红酒

    7/7 再来杯红酒

  • 小贴士

    剪掉头尾更入味

    作者: 淑懿桑37

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