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今天就应了这道懒人可乐鸡翅,懒人做法快又简单,还很不错,我家小子吃得都抢着要
1/11 准备鸡翅
2/11 鸡翅用盐和生粉搓洗一下,鸡翅中间切一刀,洗好两片姜,一条葱,
3/11 锅里放水煮开,把鸡翅姜葱一起下去煮去血泡,
4/11 鸡翅飞水好了就准备,准备辅料(可乐一碗,酱油一匙,姜两片,香叶两片 八角一个,桂皮少许,冰糖少许)
5/11 锅里刷一下油,把鸡翅下去煎,
6/11 煎制金黄金黄的,
7/11 再把辅料放下一起煮,看图4写着的,
8/11 煮开转小火焖煮,(煮到中间翻一下)
9/11 煮到差不多转大火收干汁,
10/11 装盘洒下少许的芝麻,(芝麻家里没有的话可以不用)
11/11 再来一张很馋人的,
清洗时用盐和生粉洗一下,中鸡翅一般都是冰冻的去掉味,我放一匙酱油盐就没有下,煎鸡翅时锅里的油不要放太多了,我只是刷了一下,油放多了会油腻,
如果是放可口可乐的话甜度是大点,冰糖可以不用放,百事可乐的话就加少许的冰糖,