烤馒头片

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  1/9 准备好馒头

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  2/9 将刀在冷水上冲一下，再切馒头片

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  3/9 将蒜瓣剁成蒜泥，将鸡蛋打散，准备好其它调料

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  4/9 将蛋液均匀的刷在馒头片上

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  5/9 稍稍等一会儿，等蛋液吸收后，再刷一层玉米油，静置几分钟，待吸收。预热烤箱，上下火180度，热风烘烤键，预热十分钟

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  6/9 玉米油吸收后，涂上一层披萨酱，撒上蒜泥和孜然粉

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  7/9 将馒头片均匀的排在烤网上

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  8/9 将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤，22-25分钟左右，馒头片表面金黄即可

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  9/9 烤好的馒头片，再抹上点番茄酱或者是沙拉酱即可

小贴士

1.切馒头片用比较薄的刀，切之前用冷水冲一下，这样切馒头不容易破
2.刷了蛋液后要等馒头吸收了后才可以刷油
3.烘烤馒头片的温度和时间一定要根据各人烤箱的脾气而定，注意观察火候

作者: 杨贵妃-

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